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铁板烧上的美味圣诞美女海鲜一齐飞舞

文字:[大][中][小] 2012-12-23  浏览次数:2340

    “知道我最爱什么吗?我最爱长沙晚风中吹来的香煎银鳕鱼的味道。”一位诗人如是展望2011年长沙的圣诞。

    星级酒店的圣诞大餐在2011年显得步履维艰,一位星级酒店的营销主管抱怨道:1899元的圣诞套餐,简直无人问津。

    事实上,长沙年轻的情侣们在圣诞吃喝上达成一种共识,“为什么不离经叛道一点,为什么不告别烛光晚餐和‘天价圣诞餐’呢”。身在某电脑城工作的许芳决定在2011年圣诞选择铁板烧。

    长沙从来不缺吃铁板烧的店子,从坡子街边上的印象铁板烧,到芙蓉路上的57℃湘,再到广电中心的松临日本铁板烧,细数起来估计有十几家。“那种翻飞的感觉,明虾在火焰上飞舞的感觉,圣诞节的浪漫气氛甚至可以吃出来!”某事业单位的李宁紫强烈表达。

    事实上,目前长沙十几家铁板烧,2011年圣诞情侣套餐销售让他们自己都感到震惊!车站北路天河台湾铁板烧在推行“赠送60张铁板烧优惠券”活动以来,新浪微博粉丝数在短短几天时间里,猛涨了近5000位。

    “天河的铁板烧,难得是环境特别好的,还能吃到鲜活铁板海鲜的地方。”长沙盈科律所的杨女士如是说。当然,老牌铁板烧57℃湘也拥有不少粉丝。

    圣诞节,要低调,要热闹,更要美味的大餐。新浪微博用户“昕兔”认为,圣诞节吃铁板烧当然不错,在冬天吃更为适合。因为根据食材的不同,有的可以制作成七分熟,有的可以煎得老一些;刚刚制作出来的美味,趁热品尝,最最能够品尝到食材的原味及更好地吸引食材的营养。

    当然,新潮的铁板烧爱好者,越来越亲睐于在12月24日和25日大大品尝一顿“海鲜铁板烧”,澳洲大龙虾、多宝鱼、大闸蟹,这些在粤菜里都吃得精贵的食材,有望成为2011年“铁板烧圣诞狂欢”的主要食物。

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