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所有国内铁板烧餐厅使用的均是假的神户牛肉

文字:[大][中][小] 2013-2-22  浏览次数:12073

所有在北京的餐厅出售的“神户牛肉”是假冒或非法进口,但贸易是难以杜绝,根据市食品安全部门。名贵的菜是神户牛肉的供应在北京的许多餐馆。中国消费者的网站dianping.com,8间餐厅的神户牛肉作为他们的招牌菜,平均每人500元(80美元)的价格上市。长城旺角,团结湖,朝阳区,其中一间餐厅,收费为500克的“神户牛肉”火锅1680元。但是,根据一个中国中央电视台2月3日的报告,真正的神户牛肉平时的价格是3000多元每公斤。“神户牛肉是最好的肉,我们以及我们的消费者最喜爱的选择。我们已经销售超过10年,客户喜欢它,说:”一个匿名的员工从周一长城旺角。的雇员说:“我们进口的牛肉来自日本,它是一流的,我可以保证它是真实的。所有的一切,和它已被隔离,然而,所有神户牛肉在中国是必然无论是假的或非法的,说一个匿名的的媒体官员从北京食品安全管理。“中国禁止从日本进口牛肉及牛肉产品在2001年,”他说,  “这是不推荐消费”神户牛肉“,作为有风险的,因为它不能已进入中国通过法律途径解决,有关人员。中国禁止日本进口的牛肉因疯牛病(牛海绵样脑病,或疯牛病),根据中国官方的质量监督,国家质量监督检验检疫总局,检验网站和检疫。该官员表示,虽然销售的神户牛肉是对中国法律的,它是很难惩罚这些餐馆。“许多餐馆也没有有神户牛肉的菜单上,但声称他们有当你问他们。这是非法的,但我们不能惩罚他们,除非书面记录,“他说。” 神户牛肉是指肉奶牛“但马圭”系在农场出生和成长在日本西部兵库县。品牌名称只能用于符合标准,包括被屠宰的一些屠宰场和一个确定的脂肪比例,产生独特的大理石花纹效果上的肉的牛肉。和牛的牛牛,但在禁区外饲养的,是经常混淆与神户牛肉,神户牛肉从本地区,日本以外不能作为标记,以同样的方式,闪闪发光的酒标香槟可以只来从香槟区的法国。在三个北京最流行 ​​的日本餐厅,初音,嘉元铁板烧,和大渔铁板烧的调用,工作人员说,神户牛肉了从来没有被其中的任何。朱易,在中国农业大学食品中副教授安全和营养,说,从营养学的角度来看,神户牛肉的牛肉之间的差异是轻微的。“我去过神户,并尝到了原来的神户牛肉,发现有从内蒙古牛肉的味道没有什么大的区别。它的蛋白质会不会比普通的牛肉更丰富,“朱告诉”环球时报“。但消费的牛肉可能是危险的,因为日本仍然是一个面积感染BSE祝说。“疯牛病病毒引起不能通过普通的烹调方法杀死。不是说很多人都喜欢吃罕见的牛肉,朱说:“ 从2001年到2008年,日本侦破了36例疯牛病感染牛,但没有2009年以来,根据日本时报“11月1日, 2011年神户牛肉的价格高,走私有利可图的业务。去年十二月,21.5公斤的神户牛肉被没收和销毁由北京出入境检验检疫局机场分公司。牛肉检疫侦缉犬在12月6日,来自日本的中国乘客的行李在3号航站楼。这是不是唯一的情况下,更便宜或以高价出售假冒伪劣。今年一月,在北京的许多餐馆发现卖假鱼翅的价格,真正的鳍,并在2012年4月在首都被发现,超市销售标记更便宜的油鱼,如鳕鱼和价格。
 

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