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当前无数小吃充斥在城市的大街小巷铁板烧也是其中之一那铁板烧的准备阶段如何做?

文字:[大][中][小] 2013-6-25  浏览次数:1810

当前无数小吃充斥在城市的大街小巷铁板烧也是其中之一那铁板烧的准备阶段如何做?
吃是一个永久的话题,日常生活中,我们在遇到朋友的时候经常用“你吃了吗”来打招呼。同时呢,我们都知道吃有很多种方式,我们应该感谢上天赐予我们这么多的食物,随着人们生活水平的提高,人们已经不再追求吃饱而是吃好,这个时候铁板烧凌空出世,相信很多吃过铁板烧的都会回味无穷,下面呢为大家简单介绍下制作铁板烧的准备阶段.
  1、选用一块较好的扒肉或其他肉类,如鸡鸭肾,鲜鱿鱼等;
  2、适量的姜葱,青椒
  3、油盐酱油适量
  铁板烧通常选用高级、新鲜的食材,主要分为海鲜如龙虾、大虾、带子、鲍鱼等,肉类如日本本土出产的和牛、鸡肉,蔬菜如菌类、甚至豆腐等;一些餐厅则提供如金针菇或剥皮辣椒牛肉卷等食法.不少日式铁板烧菜单也包括炒饭或炒面.

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