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铁板烧产品图解

铁板烧的多种烹饪方法介绍

文字:[大][中][小] 2014-7-26  浏览次数:3243
    

     现在很多都非常喜欢铁板烧,认为铁板烧设备做出来的食物非常的可口,可以说让很多都是“爱不闭口”、欲罢不能。那么铁板烧到底应该怎么制作呢,它又有几种不同的制作方法呢?
     在大家平常的印象中,都认为铁板烧是一种烧烤类的食物,做法比较单一。其实不然,铁板烧的除了能够制作烧烤类的食物外,还有很多不同的烹饪方法,能制作出很多种不同类型的食物。下面就让我们一起跟随合肥昌运铁板烧设备有限公司去看看铁板烧的另外几种烹饪方式吧!
     第一种,焖。先将食物炒好,然后加上适量的水,并盖上锅盖,待时机成熟,就是一道焖菜。
     第二种,蒸。将菜放置铁板上,加水,在盖上锅盖,锅盖需要将食物和水都能盖到。合肥昌运铁板烧设备有限公司提醒要几分钟翻一次盖,并加适量的水。
     第三种,炖,先做一个锡纸盒,然后放入原料、汤料,再将纸盒放在中火区上炖煮即可。
     第四种,煎。先将油倒在铁板上,待油热后,将食物放在铁板上,并用厨具按压食物,这样食物能够快速熟透。
     第五种,熘。先在铁板上加热食物,然后再铁板高温区调好汤汁,再将汤汁浇撒在食物上,稍微翻炒一下即可。

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